Filé de Pescada com Alcaparras



Deixe, pouco tempo, os filés com limão, alho, sal e um pouco de molho inglês, ponha uma frigideira com este mesmo molho cozinhando o peixe.
Retire o peixe pronto, deixe reduzir o molho na frigideira acrescente as alcaparras junto com salsinha, cebolinha. Pode acrescentar leite de coco. Ponha sobre o peixe!

Confusa esta reforma ortográfica, mas, é leite da fruta do coqueiro!

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